千层饼家常做法 千层饼家常做法步骤

时间:2025-06-09 09:17:28 来源:悦刻官方直营站

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本文目录

  1. 红烧草鱼最正宗做法
  2. 红烧整条鱼的红烧红烧做法
  3. 红烧草鱼块最正宗的做法王刚

红烧草鱼最正宗做法

主料 :草鱼1条(约2斤半重)

配料:料酒1勺,生姜1块 ,全草全草红椒2棵,鱼的鱼盐6克,家常家常生抽1勺 ,做法做法老抽1勺 ,视频薯粉10克,红烧红烧辣面酱1勺,全草全草白胡椒粉5克,鱼的鱼香菜2棵,花椒油5克  ,鸡精5克 。

操作步骤:

1,草鱼杀好,去除内脏 ,切大块 ,加入料酒,薯粉 ,生抽 ,姜末用手拌均匀,腌制5分钟  。

2,姜去皮,切末;干红椒切碎 。

3,锅中放油 ,放入鱼块晃动锅,然后把鱼翻至另一边煎,两面煎至微黄时加入料酒 ,盐 ,生抽 ,老抽,干红椒,辣面酱 ,翻炒均匀,再放入沸水煮15分钟。出锅前加入白胡椒粉 ,鸡精,淋上花椒油,出锅 ,上面再放上香菜即可 。

红烧整条鱼的做法

1、主料 :鲅鱼500克、小米椒3个 。

2、辅料 :香菜1根、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙 、白糖2克 、食盐5克、料酒1汤匙、姜3片、花生油20克 。

红烧草鱼块最正宗的做法王刚

步骤/方式1

准备好食材

步骤/方式2

草鱼去掉鱼鳞、鱼鳃 、内脏  ,清洗干净 ,剁成大块 。

步骤/方式3

草鱼块加盐、老抽、料酒、少许油抓匀腌一会儿 。

步骤/方式4

青红辣椒切成大块 、米椒切成小圈 、姜切成末、大蒜头切成薄片、蒜苔切成小段 。

步骤/方式5

起锅烧油  ,油七成热时,下入鱼块煎至两面金黄定型,煎香 。

步骤/方式6

鱼肉铲至一边,下入所有的配菜翻炒断生 。

步骤/方式7

加鸡精 、蚝油调味,最后加米酒和少许醋翻炒均匀即可出锅 。

步骤/方式8

美美哒,超级下饭哦

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